10 – 20 歲

人生中的第二個十年主要包括青春期，也就是從兒童期進入成年期的過渡階段。青春期的青少年，不僅身體發育會起變化，而且心理、社交及智力的發展也會有轉變。事實上，青春期最主要問題是精神疾病，像是注意力缺乏過動症、飲食失調以及沮喪。女孩感到沮喪的人數是男孩的三倍，男孩卻較可能會自殺。另外，且青春期有三分之二的死亡來自於意外或自殺。

此年齡層的年輕人最常見的疾病是頭痛、氣喘、感冒、牙齒問題、過敏、肌肉及骨骼問題、喉嚨痛╱咳嗽以及皮膚問題（包括溼疹與青春痘）。他們就醫的主要原因包括呼吸道疾病、「女性問題」、消化道疾病以及肌肉與骨骼疾病。

以下是在此成長與性成熟期間會發生的若干變化：

骨骼及牙齒

當骨質取代軟骨時，骨骼會繼續增長和變得更強健。骨質完全取代所有軟骨時後，骨骼便會停止生長。在 18 歲前，肌肉已發育完整。

牙齒會繼續發育：13 歲前第二臼齒會出現，第三臼齒（最後的恆齒）則在 17 歲以後出現。

心臟與循環系統

由於心臟肌肉細胞長大，心臟也跟著變大。心跳率繼續降低到正常成人的速率，最後達到平均休息心跳率大約每分鐘 60 到 80 次。事實上，運動員和體格強健的人的心跳率通常最慢。當青少年心跳率降低時，血壓會增加到成人的水平，而且血量及血紅素濃度也會增加。

年輕女孩到了生殖年齡時，由於經期血液流失，缺鐵性貧血的風險會增加。

大腦與神經系統

神經系統在 18 歲前會發育完整。雖然在青春期腦部不再大幅度增大，但頭蓋骨與臉部骨骼會變大，有時候臉部五官看起來會不成比例，必須到成年期才會改善。

長大、處理來自同儕與雙親的壓力以及應付讀書與考試等，都會對青少年的神經系統造成壓力。有些營養與草本治療可幫助青少年處理壓力；另外，亦有專為幫助學習調配的營養補充品。部分草本植物被證實對專注力、理解能力及記憶力有所助益。

若未能及早處理壓力，可能導致焦慮和沮喪。雖然部分草本植物對這類狀況有幫助，但因為其潛在危險仍需專家的診斷與治療。

皮膚與頭髮

青春期開始，男孩與女孩的皮膚會變厚，同時也會長出額外的毛髮。荷爾蒙刺激皮膚的汗水和油脂分泌——汗腺活動增加導致出汗及體味；皮脂腺活動增加可能造成毛孔阻塞，引致青春痘與粉刺。這類毛孔阻塞俗稱為面皰，有可能會受到感染發炎。含茶樹精油的皮膚療法可有效治療感染和減輕泛紅狀況。

生殖系統

從兒童期進入成年期的過渡階段中，內分泌（荷爾蒙）系統控制著成長和性成熟。童年期的成長荷爾蒙加上性荷爾蒙將青春期發育推到高峰。性腺荷爾蒙促進卵巢分泌雌激素與黃體激素，亦會促進睪丸分泌男性荷爾蒙。這類荷爾蒙負責主要性徵（體內與體外生殖器）與次要性徵（例如陰毛及腋毛）的發育。次要性徵代表發育成熟，但與生殖無關。為配合青春期發育的高峰期，性荷爾蒙會令骨骼停止生長。

成長與熱能

青春期的發育高峰通常持續 2 至 3 年。女孩的發育高峰從 10 至 14 歲開始到 16 或 17 歲為止，她們通常會長高 5 至 20 公分，體重增加 7 至 25 公斤。

男孩發育高峰開始較晚，不過最多可持續到 18 至 20 歲，甚至可能到 25 歲左右仍會繼續長高。一般來說，男孩身高會增加 10 至 30 公分，體重則增加 7 至 30 公斤。

青春期有明確的成長模式：首先從手臂、小腿、手、腳和頸部開始，接下來是臀部和胸部，最後是肩膀和軀幹的長度。男孩的軀幹會得變較寬，不過骨盆仍窄，女孩則相反。

喉頭與鼻竇成長，導致聲音變得更低沉、更宏亮。

青春期的重要議題

體重是青少年要面對的一個主要議題：生活型態管理不佳會導致過重，過度在意身體形象會造成過輕。青春期是與成人長期肥胖症有關的三個階段之一（另外兩個是嬰兒期以及 5 至 7 歲之間）。

類似神經性厭食症和神經性暴食症等飲食失調，是 15 歲及以上之女孩最常見的嚴重失調。厭食症導致營養不良並會影響身體發育，長遠來說亦可影響生殖能力，還有可能引致骨質疏鬆。暴食症比厭食症更普遍，會導致電解質流失，從而引起頭昏眼花、虛弱、水分滯留。與之相關的嘔吐會影響上消化道並腐蝕牙齒。

厭食症與暴食症可對生命造成威脅，一定要及早發現，並由健康照護專業人員給予照料。

青少年需要具高熱能的均衡飲食，以補足快速發育的需要；他們亦需要充足的運動以促進健康及增加骨質密度。研究顯示，青少年的運動量比兒童期少，而且在青春期期間是越來越少。另外，他們攝取類似榖片、水果和蔬菜等優質食物也減少。

兒童期和青春期這兩個階段，最重要的是控制體重與身高，以確保正常發育。

健康的態度是接下來成長階段的關鍵。飲食與運動與許多我們日後得到的疾病有著密切的關係，青春期正是教導青少年注重自身健康的好時機。